أعلن وزير التموين خالد حنفي أنه يتم حاليا دراسة نظام صرف قمح أو دقيق للمواطنين في محافظات الصعيد بدلا من حصص الخبز وذلك عند تطبيق منظومة الخبز الجديدة، نظراً لاختلاف ثقافة الغذاء في هذه المحافظات التي تعتمد على إنتاج الخبز منزليا.

وقال حنفي، في بيان اليوم الخميس حصلت أصوات مصرية على نسخة منه، إن "هذا النظام سوف يعطي ميزة للمواطن فمن يأخذ حصته دقيقاً ستكون بكميات أكبر من حصص الخبز، ومن سيحصل على قمح سيكون حصته أكبر ممن يحصل على دقيق".

وأضاف حنفي أنه سيتم تطبيق منظومة بيع الخبز الجديدة في 4 محافظات الشهر الحالي وهي القليوبية والبحيرة وكفر الشيخ والمنيا، وسوف يتم تعميم المنظومة بالكامل علي محافظات الجمهورية خلال شهر يناير المقبل.

وأوضح حنفي أنه سيتم فتح مخابز جديدة مدعمة في المناطق التي لا يوجد بها عدد كافي من المخابز وتعاني نقصا في إنتاج الخبز المدعم، وذلك من أجل التيسير على المواطنين في الحصول على الخبز.