ذكر تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن إجمالي كميات البطاطس التي تمت الموافقة على تصديرها إلى الخارج بلغ 697 ألفا و 710 أطنان، مقارنة بـ 443 ألفا و 380 طنا العام الماضي، بزيادة تصل إلى 254 ألف طن حتى الآن.

وأوضح التقرير، الذى صدر اليوم الاثنين، أن أسواق الاتحاد الأوروبي استحوذت على 18.14 % من إجمالي الصادرات المصرية مقابل 46.53 % للأسواق الروسية و32.68 % للدول العربية، بينما تم تصدير 2.64 % لباقي دول العالم.

ولفت التقرير إلى أن إجمالي كميات تقاوي البطاطس المخزنة بالثلاجات وتم فحصها بمعامل مشروع مكافحة العفن البني في البطاطس وذلك بغرض زراعتها خلال موسم العروة الشتوية، يصل إلى 120 ألفا و 403 أطنان.

يذكر أن البطاطس المصرية تتمتع بشعبية كبيرة في الأسواق الخارجية حيث ترتفع قيمتها الغذائية مقارنة بغيرها من أنواع البطاطس الأخرى في دول المناطق الحارة التى تنتج البطاطس والخضراوات المماثلة. وتسعى وزارة الزراعة إلى مضاعفة إنتاج مصر من البطاطس خلال المرحلة المقبلة من أجل زيادة الصادرات ومضاعفة عائداتها من العملة الصعبة.